d_wines (d_wines) wrote,
d_wines
d_wines

Categories:

Тоскана и Пьемонт

Весь последний месяц прошёл в метаниях между Тосканой и Пьемонтом, с краткими заездами в Рим и на море. Любопытно, что если сначала я невольно пыталась противопоставить один регион другому, что вроде Брунелло vs Бароло, кьянина vs фассоне, наконец тайярин vs пичи, то в какой-то момент я поняла, что это совершенно ненужно и бессмысленно, расслабилась и начала просто получать удовольствие. А источников для удовольствия и там и там безмерное количество: невероятные виды, великие вина, вкуснейшие специалитеты. Для наглядности - под катом много малоинформативных, а скорее просто настроенческих картинок, сначала Тоскана, потом Пьемонт.

Toscana
Самая "открыточные" кипарисы в La Foce


Гроздь Сира на наших виноградниках 3 недели назад и волшебный кролик "по-охотничьи" в ресторане Il Conte Matto в Trequanda (кто будет там проездом, не пропустите этот ресторан, совершенно чудесный)


Карпаччо из утиной грудки


Амиата. Зимой мы катаемся там на лыжах, а летом спасаемся от жары


Маки в Валь д'Орче


Термальный источник в центре крохотного Bagno Vignoni




Не очень понятно, но белые закорючки на этой фото - это овцы, из молока которых делают знаменитый pecorino di Pienza


Одно из любимых мест для прогулок на мото, Crete Senesi










Никогда бы не подумала, что пустыннее тосканских дорог могут быть только пьемонтские












и Пьемонт






Гроздь Неббиоло и комунальная энотека Барбареско






Самое яркое гастрономическое впечатление от последней поездки в Пьемонт - шеф Маурилио Гарола (La Ciau del Tornavento, ресторан 1* в Треизо) и одно из коронных блюд его традиционного меню - потроха с овощами во фритюре. Невероятные!








Ну и всевозможные вариации на тему фуа-гра. В сочетании с карпаччо из утиной грудки (да, я это дело люблю нежно и никогда от него отказаться не в состоянии) - просто прекрасно!




Попала на какое-то событие в Альбе, но сама не успела разобраться, что это за съёмки порнофильма было))






























А это уже в 20км от дома, в городке Пассиньяно на озере Тразимено (Умбрия)




И "Нас и здесь неплохо кормят" )))


Ну а у вас какие новости? Где были или куда собираетесь? всех давно не видела, соскучилась)
Tags: piemonte, toscana, пьемонт, тоскана
Subscribe

  • Vendemmia 2013!

    Таки успела что-то заснять, лучше мало, чем ничего) На этой неделе сбор мы, скорее всего, уже закончим. И не могу не поделиться чудесной новостью,…

  • EATALY Roma, WINE&FOOD

    А после прекрасного Прованса было возвращение в Италию проездом через Cote d'Azur, Пьемонт и Рим. Фоток из Пьемонта практически не…

  • (no subject)

    Сегодня забутилировали Rosa del Castagno 2012, Castagnino 2012 и Il Castagno 2010, на Винитали будет презентация новых винтажей для клиентов.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Vendemmia 2013!

    Таки успела что-то заснять, лучше мало, чем ничего) На этой неделе сбор мы, скорее всего, уже закончим. И не могу не поделиться чудесной новостью,…

  • EATALY Roma, WINE&FOOD

    А после прекрасного Прованса было возвращение в Италию проездом через Cote d'Azur, Пьемонт и Рим. Фоток из Пьемонта практически не…

  • (no subject)

    Сегодня забутилировали Rosa del Castagno 2012, Castagnino 2012 и Il Castagno 2010, на Винитали будет презентация новых винтажей для клиентов.…