d_wines (d_wines) wrote,
d_wines
d_wines

Vendemmia 2013!

Таки успела что-то заснять, лучше мало, чем ничего) На этой неделе сбор мы, скорее всего, уже закончим. И не могу не поделиться чудесной новостью, Castagno 2010 недавно получил 3 бокала от Gambero Rosso, мы страшно довольны) А вообще сентябрь в этом году просто фантастический, днём на солнце до сих пор 25 градусов тепла аувас?






























И просто Wow! какое сейчас Rosa del Castagno 2013, несмотря на то, что ещё не закончило ферментацию, но уже исключительно сбалансированное, изумительно свежее, ярко-фруктовое. Боюсь, с тем количеством, что мы его производим и моими подходами к чану чисто на "попробовать" оно закончится, ещё не успев попасть в бутылку. Чистая эмоция!
Tags: dionisio, il castagno, vendemmia 2013
Subscribe

  • EATALY Roma, WINE&FOOD

    А после прекрасного Прованса было возвращение в Италию проездом через Cote d'Azur, Пьемонт и Рим. Фоток из Пьемонта практически не…

  • (no subject)

    Сегодня забутилировали Rosa del Castagno 2012, Castagnino 2012 и Il Castagno 2010, на Винитали будет презентация новых винтажей для клиентов.…

  • Anteprima Nobile di Montepulciano 2013

    Давно не брал я в руки шашек Кто тут давно и безуспешно ждал "винных" постов? Исполняю обещание отчётом с Антепримы Nobile di…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • EATALY Roma, WINE&FOOD

    А после прекрасного Прованса было возвращение в Италию проездом через Cote d'Azur, Пьемонт и Рим. Фоток из Пьемонта практически не…

  • (no subject)

    Сегодня забутилировали Rosa del Castagno 2012, Castagnino 2012 и Il Castagno 2010, на Винитали будет презентация новых винтажей для клиентов.…

  • Anteprima Nobile di Montepulciano 2013

    Давно не брал я в руки шашек Кто тут давно и безуспешно ждал "винных" постов? Исполняю обещание отчётом с Антепримы Nobile di…