May 26th, 2010

v3

Дегустация в Кортоне, хозяйство Fabrizio Dionisio

Продолжаются дегустации в Кортоне, в прошлую пятницу прошла презентация винодельческого хозяйства Fabrizio Dionisio.



Представлял свои вина сам хозяин, Фабрицио, с шикарной доя винодела фамилией Дионизио. Вообще, мне очень импонирует выбор Марко, владельца энотеки, которая организовывает презентации, хозяйств для этих общественных дегустаций. Что ни дегустация - то открытие. В начале 70х, отец Фабрицио, Серджио, приобрёл 7 гектаров небольшого хозяйства, в местечке "Il Castagno", расположенных на одном из холмов вблизи Кортоны. В 1992 году семья купила второй участок по соседству, в "Poggio del Sole", и в настоящий момент они владеют 15 гектарами виноградников, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Основная часть виноградников отдана Сира, остальные участки распределены между Санджовезе, Каберне и Мерло. На дегустацию Фабио привёз четыре своих вина:
Collapse )