December 19th, 2010

v3

Вчерашнее


Вчера побывала на совершенно антигламурной выставке местного сельхохозяйственного техникума по соседству, Istituto Agrario Vegni. В программе была сначала открытая дегустация продуктов местного производства (вино, мёд, оливковое масло, уксус, фрукты-овощи, бобовые), после которой энологический конкурс учавствующих в выставке вин (в жюри были представители ассоциаций сомелье AIS и FISAR). Не совсем понятно, по какому критерию отбирались участники, судя по всему все желающие, бо там были как совсем "безымянные" вина, так и Брунелло ди Монтальчино (правда совершенно неизвестного мне хозяйства), и пара-тройка производителей Нобиле (включая одно из старейших хозяйств Монтепульчано Casale Daviddi). Но в целом инициатива похвальна; самая интересная линейка вин была производства самого техникума (у них свои виноградники и винодельня), включавшая вина из Сира, Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Шардоне (просто отличное), Грекетто. Оказалось, что у них есть возможность посещать лекции по энологии в качестве вольнослушателя, обязательно постараюсь узнать об этом подробнее. А пока, немного фото

 
Collapse )
v3

декабрьское


А потом была прогулка по предрождественской Кортоне. Я обычно очень люблю эти декабрьские дни в ожидании праздников, сказочную атмосферу украшенных огнями маленьких средневековых городков, морозец с запахом топящихся каминов, дети в костюмах ангелов на улицах. В этом году ещё и снег выпал, правда нас в отличии от остальной Италии не завалило сугробами, а лишь слегка припорошило.
 

Collapse )