December 26th, 2010

v3

Пост-рождественское




По итогам прошедших рождественских обедо-ужинов. Разочаровало Nipozzano Riserva 2005 Chianti Rufina, Marchesi de'Frescobaldi. Через полчаса после открытия прозвучало вполне достойно, зрелый комплексный аромат, с нотами сухих листьев и табака, фиалковым сердцем, перечными оттенками и ванилью. И аромат и вкус показались несколько перегружены дубом. Через 2 часа пить его было практически невозможно, стало неприятно спиртуозным.
Зато в качестве компенсации открыла для себя совершенно замечательное умбрийское вино, Villa Fidelia Rosso Umbria IGT 2002, Sportoletti. Не смотря на почтенный возраст, который выдают только кирпичные оттенки в цвете, оно удивительно живое и экспрессивное. Сортовой состав Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Аромат очень насыщенный, спелые сочные фрукты, лесные ягоды, постепенно проявились пряные и бальзамические оттенки. Вкус полный, мягкий и округлый, отлично сбалансированный, танины гладкие и шелковистые, прекрасная кислотность. Вино оказалось очень гастрономичным, и замечательно проявило себя в сочетании с традиционными тосканскими закусками и запечёной уткой. Вино для Умбрии суперпремированное, WA 95/100 ('01), 94/100 ('04), 5 гроздей AIS ('01, '03, '04, '05), 4 грозди AIS ('02, '06), 3 super stars Veronelli ('03), и мн.др. В общем, у кого будет возможность попробовать - очень рекомендую, в России (судя по яндексу) оно продаётся.