June 12th, 2011

v3

Винный флэшмоб, 10-13 июня


Ну что, стартуем? :)) У меня, например, вчера было это




Как понятно из предыдущего поста, флэшмобить неожиданно мне пришлось в Риме, что сильно изменило мои дегустационные планы. Сознательно привезла с собой бутылочку Greco di Tufo, но роковой ошибкой оказалось не предупредить о "винных" планах своих дорогих родственников, потому как любимый свёкр загодя уже закупил тонну шикарного мяса и белых грибов, чтобы порадовать нас на ужин великолепным бразато. К такому меню Греко естественно не катило, поэтому пришлось открывать что Бог послал гордо вытащенный свёкром из дальних загажников Амароне непонятного происхождения. На фото - паппарделле с белыми грибами, бразато в пряном соусе с грибами и картофелем, и всё те же белые грибы во фритюре. Выглядит не очень, но это было невероятно вкусно. А вот про вино, позволю себе сделать ход конём и не буду открывать флэшмоб его описанием по некоторым субъктивным причинам, о которых напишу позже. Надеюсь, это не сильно повлияет на вашу инициативность, и первый блин всё же не пройдёт комом. В вашем дегустационном описании, для кого это первый опыт, можете ориентироваться на мои предыдущие заметки, что-то опуская, что-то добавляя, но стандартная схема приблизительно эта. Обязательными пунктами:
- название вина
- год
- имя производителя
- аппелласьон (страна/регион производства)
- сортовой состав (если известен)
ну а дальше не ограничивайте фантазию, мне интересны в первую очередь ваши ощущения и эмоции, так что красочность рассказа приветствуется. Из-за того, что флэшмобим в выходные, и не у всех есть желание и возможности терять время жить за компом в свободные от работы дни, к тому же, в России, я так поняла, понедельник будет выходной, ссылки принимаются до вечера вторника. Постите у себя, а потом кидайте мне ссылку в этот пост, во вторник вечером соберу их в единый сборный. Уже можно начинать! :))
v3

Блондинистое


Кто тут скучал по "богине"? В прошлый четверг ездили в Кортону на дегустацию Tenimenti d'Alessandro у Molesini (её покажу позже), но перед этим заехали на аперитив в "Il Falconiere" к Риккардо, Элена давно хотела посмотреть их шампаньерию. Радости Риккардо от приезда двух блондинок, понятно, не было предела (и как мы поняли позже, лучшего средства для винного маркетинга чем блондинистость, тоже нет, бо в Кортоне уже только ленивый не знает, что одна работает у Dionisio, а другая в Leutа).
 


Collapse )