July 16th, 2011

v3

вечеринка в стиле дегустации

Я тут накануне в подзамочном посте слегка понервничала перед одной важной презентацией наших вин, но по результатам могу похвастаться, что правильная длина платья сыграла свою роковую роль и практически обрекла вечер на успех. Кроме того, я старательно заранее так проаперитивилась коктейлем на базе нашего розового "Rosa del Castagno", с вкраплением перетёртой свежей клубники, что была игристей любого спуманте, в общем задала правильный тон всему мероприятию. От вин все были в восторге и каждый считал своим долгом наговорить массу комплиментов, разумеется винам :)) Сидевший за моим столом трёхкратный победитель национального конкурса "Лучший сомелье Италии" Кристиано Чини весь ужин одобрительно качал головой и практически не расставался с бокалом. Но одна из самых ярких эмоций вечера - Фабио (на фото ниже), один из двух сомелье AIS, обслуживающих дегустацию, принёс с собой две бутылки от Paradiso di Manfredi, Rosso di Montalcino 2007 и Brunello di Montalcino 2004 для своих, это был просто какой-то виноргазм. Я очень сомневаюсь, что вина этого хозяйства будет реально найти в России, у них общее производство колеблется между 9 и 10 тысячами бутылок, в зависимости от года, но если вдруг вам попадутся их вина, очень настоятельно рекомендую, не пропустите мимо. Такой мягкости и просто исключительного баланса я уже давно не встречала.
Спишем невнятность моего изображения на недостаток света в помещении ))