November 5th, 2011

v3

Podere Casanova, Монтепульчано

Впервые об этом производителе я услышала от своего любимого клиента в Кастильоне дель Лаго, владельца wine-bar'a "Novecentonove" Кармело (кстати, если кого вдруг ненароком занесёт в Кастильоне, обязательно зайдите к ним на аперитив, это, пожалуй, единственное атмосферное место там с достойным выбором вин). Попробовала у него же "Nobile di Montepulciano" 2007, и по стилистике оно очень напомнило мне Нобиле от Доры (Poderi Sanguineto I e II): тот же сильный, "рустичный" характер со всей палитрой животных ароматов, прямо классический скотный двор, такой очень безкомпромиссный и как будто бросающий вызов. В общем надо сказать, вино, как и в случае с Дорой, явилось очень верным отражением своего создателя. Массимо Карпини, владелец Podere Casanova, продолжает более чем вековые винодельческие традиции своей семьи (он коренной монтепульчанец). Где-то резкий, не очень приветливый, но какой-то очень настоящий, он сразу очень насторожился на мой фотоаппарат и поток вопросов, поэтому вменяемого диалога у нас не случилось (по крайней мере в этот раз). Оказалось, что много лет он работал в Бургундии и в Бордо (Domaine Romanée Conti и Chateaux Pétrus) и близко приятельствует с Мишелем Ролланом. В настоящее время его хозяйству принадлежат чуть больше 5г виноградников, среднее производство - 22000 бут. в год (плотность посадок лоз 7000/г). Помимо Россо и Нобиле (а также Нобиле Ризерва только в лучшие года), он производит белое и розовые вина из того же санджовезе, но это два последних полностью уходят на экспорт.
Но значительная часть его вин даже не доходит до ресторанов и энотек, отправляясь напрямую в погреба частных клиентов (напр. владельца Vacheron Constantin)


Collapse )