December 3rd, 2011

v3

rating's time

Брошу сюда ради "памятки", совершенно безотносительно глобального смысла рейтингов вообще, и их объективности, которой на мой взгляд не может быть а priori (как вообще можно выбирать лучшее вино Вселенной, учитывая десятки тысяч выпускаемых ежегодно вин, неоднозначность критериев оценки, НЕучастие огромного количества производителей, не говоря уже о закулисных коммерческих интересах). Но вообще все эти выборы top-wine, с распределением призовых бокалов-бутылок-гроздей люблю невероятно, не столь за интригу результатов, сколь за последующие эмоциональные дискуссии a proposito и за бучу, которая непременно взрывает все околовинные круги, включая блоги, форумы и информационные порталы, становящиеся в осенний период чтивом крайне развлекательным.
Итак, итальянские участники топовой сотни 2011 по Wine Spectator


4° (96/100) Brunello di Montalcino 2006, Campogiovanni
8° (96/100) Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006, Domenico Clerico
16° (95/100) Barolo Serralunga 2006, Rivetto
17° (95/100) Brunello di Montalcino La Togata 2006, Tenuta Carlina
24° (97/100) Brunello di Montalcino 2006, La Serena
31° (92/100) Chianti Classico Riserva 2007, Castello di Monsanto
36° (93/100) Campaccio Toscana IGT 2007, Terrabianca
44° (94/100) Barbaresco Bric Balin 2007, Moccagatta
46° (92/100) Non Confonditur Toscana IGT 2009, Argiano
48° (92/100) Valpolicella Superiore Ripassa 2007, Zenato
49° (92/100) Chianti Classico 2009, Fonterutoli
56° (95/100) Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006, Casanova di Neri
57° (93/100) Barolo 2006, Fratelli Revello
60° (90/100) Palazzo della Torre Veronese IGT 2008, Allegrini
61° (90/100) Primitivo Salento Torcicoda 2008, Tormaresca
69° (91/100) Le Sughere di Frassinello 2009 Maremma Toscana, Rocca di Frassinello
73° (91/100) Barbera d'Alba 2007, Fratelli Oddero
79° (93/100) Sondraia Bolgheri 2008, Poggio al Tesoro
87° (90/100) Greco di Tufo Loggia della Serra 2009, Terredora di Paolo
88° (94/100) Amarone della Valpolicella Classico Ambrosan 2004, Nicolis

Т.е. 20 вин, или 1/5я часть всего списка, из которых 10 - тосканские (5 из которых из Монтальчино :))

В десятке лучших вин ех-WS Джеймса Саклинга, из продегустированных в 2011году, 3-е итальянцев:
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006, Casanova di Neri (100/100)
Barolo La Serra 2007, Roberto Voerzio (100/100)
Masseto Toscana IGT 2008, Tenuta dell'Ornellaia (99/100)

Wine Enthusiast, "Top 100 Cellar Selections" 2011 Тоскана
1° Brunello di Montalcino 2006, Poggio Nardone Тоскана
6° Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006, Casanova di Neri Тоскана
8° Paleo Toscana IGT 2007, Le Macchiole Тоскана
11° Bolgheri Superiore 2007, Tenuta dell'Ornellaia Тоскана
14° Galatrona 2007 Toscana IGT, Tenuta Petrolo Тоскана
18° Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2007, Marchesi Antinori Тоскана
22° Barolo Bricco Gattera 2007, Cordero di Montezemolo
25° Dedicato a Valter Toscana IGT 2007, Poggio al Tesoro Тоскана
27° Langhe Nebbiolo Sperss 2006, Gaia
31° Brunello di Montalcino 2006, Sesta di Sopra Тоскана
35° Barolo Rocche dell'Annunziata 2007, Aurelio Settimo
42° Brunello di Montalcino 2006, La Rasina Тоскана
46° Barolo Serralunga d'Alba 2007, Fontanafredda
50° Serra della Contessa 2006, Benanti
52° Amarone della ValpolicellaMonte Fante Riserva 2004, Remo Farina
55° Barolo Ciabot Manzoni 2007, Silvio Grasso
59° Barolo Serralunga 2007, Rivetto
66° Barolo Badarina 2007, Grimaldi Bruna
70° Barolo Donna Bianca 2007, La Querciola
75° Baffonero Toscana IGT 2008, Rocca di Frassinello Тоскана
91° Barolo Brunate 2007, Marcarini

Ну вы всё поняли, да? :)))
v3

Roma nel piatto 2012

Вдруг кому пригодится, лучшие рестораны Рима 2012 (Pecora Nera Editore)


La Pergola  Rome Cavalieri (http://www.romecavalieri.it/lapergola.php )
Il Pagliaccio    (http://www.ristoranteilpagliaccio.com/)
Acquolina  (http://www.acquolinahostaria.it/)
Antonello Colonna (http://www.opencolonna.it/menu.asp )
Il Convivio Troiani  (http://www.ilconviviotroiani.com/)
Metamorfosi  (http://metamorfosiroma.it/)
Glass Hostaria (http://www.glass-restaurant.it/)

От себя лично ничего добавить не могу, бо в Риме меня и дома "неплохо кормят", но если у кого есть интересная информация, не стесняйтесь поделиться :))