December 17th, 2011

v3

Bollicine d'Italia 2012, Gambero Rosso

Посетила вчера "вечеринку"-дегустацию спуманте 2012, организованную престижным винным гидом Gambero Rosso в "Città del Gusto". В издание 2012 года вошли 330 лучших "пузырьков", выбранных из более 2000 продегустированных авторитетной комиссией образцов. Лидером по количеству спуманте, получивших максимальные 3 бокала (21 вино), ожидаемо стала Ломбардия, за ней Трентино, Венето и Пьемонт. 149 этикеток получили "Оскар за наилучшее соотношение цена/качество" (с преобладанием вин из Венето, просекко рулез); также второй год подряд отмечались вина, получившие "Oscar tra gli Oscar", за "типичность" и наиболее яркое и верное отражение своего терруара (10 этикеток). На вчерашней дегустации былы представлены 48 вин от 36 винодельческих хозяйств. Главное на подобных мероприятиях - приходить к самому началу, когда зал ещё полупустой и не приходится пробиваться к стендам через толпы страждущих с бокалами в руках; начинать сразу с самых лакомых образцов, они имеют особенность заканчиваться раньше времени, и, естественно, не на голодный желудок. Как правило, уже на четвёртом бокале отказываешься от попытки вдумчивой технической дегустации, и решаешь просто получать удовольствие от происходящего и предаваться паблик релэйшн. Мои фавориты вчерашнего вечера - Franciacorta Extra Brut '05 от Ferghettina (27 евро в энотеке), OP Pinot Nero Cl. Nature от Monsupello (18 евро) и Trento Extra Brut Perlé Nero '05 от Ferrari (57 евро). Приятно порадовал Блан де Блан Sergio Mottura Brut' 05, очень элегантный брют, с цветочной доминантой и нюансами сладкой выпечки (24 евро). Совершенно не впечатлили 2 умбрийских образца, Rosé от La Palazzola и брют из ассембляжа сагрантино! и шардоне от Scacciadiavoli. И неожиданно очень понравились пузырьки с Сардинии из верментино от Quartomoro di Sardegna (17 евро), минеральный в аромате, и кремовый во вкусе.
Под катом как всегда много фото


Collapse )
v3

Пост-прогулочное

Моей закупочной способности хватило ненадолго, в результате час прошлялась по центру в поисках супер-опупенной аперитивочной, один знающий вчера сдал адресок, так и не нашла(если что, центр Рима я знаю неплохо, в своё время по работе бывала в нём чуть не каждый деньда и свёкры живут недалеко), нумерация домов там не поддаётся никакой логике, и понятна видимо только древним римлянам. Предпраздничный город роскошен, в этом году вбухали невиданные средства в иллюминацию, несмотря на кризис. В толпе реально передвигаться исключительно за мусороуборочной машиной. Накупила тонну ароматических массажных масел для тела, осталось только найти того, кто меня ими будет массажировать. Под катом немного нарядного, не очень в фокусе, Рима


Collapse )