d_wines (d_wines) wrote,
d_wines
d_wines

Categories:

La vita della vite. Январь


Решила я сделать некий фотокалендарь, январь - как раз самое время для подобных начинаний. Буду снимать каждый месяц, приблизительно во вторую неделю, какие изменения происходят на виноградниках, и связанные с ними этапы работ. Итак, январь, зимняя обрезка с целью поддержания высокой продуктивности лозы: формирование основного скелета куста, срез его больных и недееспособных частей, укорочение побегов.
Вот так меланхолично, и зачастую туманно, выглядят утренние зимние виноградники. Все работы практически наощупь :):
 



Это я по пути с одного виноградника на другой заехала по делам в Кортону. На фото - вид с крепостной стены на Амиату, долина Вальдикьяна совершенно скрыта настилом из тумана


40-летние лозы Треббиано Тоскано


На фото - Клаудио, главный, между прочим, в команде охотников на диких кабанов (на них охотятся в группе, и у каждого своя роль-функция. В последний заход в прошлое воскресенье отстрелили 9, один из которых весом в 150кг). Кстати, пару раз он охотился вместе с Дорой , именно на Амиате.










Наш главный труженник - 70летний Гуидо


Эмануэле проводит мастер-класс для повоприбывшего


Догадаетесь, кто ночью наследил?

Санджовезе. Возраст лоз - 12 лет




Сира - 7 лет


Каберне Совиньон - 11 лет




А это у нас по-соседству продают "Last Luxury Apartments". Никому не надо?(там, правда, по вечерам частенько совсем не люксури ароматы с ближайших полей доносятся, но после городского смога могут показаться вполне приятной частью сельской экзотики ))


Вид с территории
 


Tags: baracchi, la vita della vite, календарь
Subscribe

  • Vendemmia 2013!

    Таки успела что-то заснять, лучше мало, чем ничего) На этой неделе сбор мы, скорее всего, уже закончим. И не могу не поделиться чудесной новостью,…

  • EATALY Roma, WINE&FOOD

    А после прекрасного Прованса было возвращение в Италию проездом через Cote d'Azur, Пьемонт и Рим. Фоток из Пьемонта практически не…

  • (no subject)

    Сегодня забутилировали Rosa del Castagno 2012, Castagnino 2012 и Il Castagno 2010, на Винитали будет презентация новых винтажей для клиентов.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • Vendemmia 2013!

    Таки успела что-то заснять, лучше мало, чем ничего) На этой неделе сбор мы, скорее всего, уже закончим. И не могу не поделиться чудесной новостью,…

  • EATALY Roma, WINE&FOOD

    А после прекрасного Прованса было возвращение в Италию проездом через Cote d'Azur, Пьемонт и Рим. Фоток из Пьемонта практически не…

  • (no subject)

    Сегодня забутилировали Rosa del Castagno 2012, Castagnino 2012 и Il Castagno 2010, на Винитали будет презентация новых винтажей для клиентов.…