d_wines (d_wines) wrote,
d_wines
d_wines

Categories:

Оливковое счастье

А мы сегодня собрали последние оливы для нашего масла, всё ручками-ручками  (мы его не продаём, хотя у Фабрицио во владениях порядка 500 деревьев, всё уходит семье, друзьям и для дегустаций в хозяйстве).  Местные считают, что именно с наших олив получается самое вкусное масло в Кортоне, благодаря расположению (на высокой линии на склонах холма), солнечной экспозиции и особенностям почв, я с ними не спорю. Осталось убедить Фабрицио бутилировать хотя бы миньоны, но он уже и так не знает, как с моим энтузиазмом бороться в том, что касается вин, если я ещё и за масло возьмусь, ему совесм незахорошеет :))
Думаю, эта фотография в комментах не нуждается. Руки человека, проработавшего больше 50ти лет с землёй и её драгоценными дарами, говорят сами за себя
















Остался один-одинёшенек на всём дереве, держится из последних сил




Ноябрь - ноябрём, а нашим розам всё нипочём, хорошеют с каждым днём




Tags: dionisio, il castagno
Subscribe

  • (no subject)

    Со времён мироздания ещё не было придумано лучшего средства для расслабления после знойного дня, чем вечерний аперитив прохладным и минеральным Пино…

  • Этот безумный инста-ноябрь. Пьемонт

    Уже практически закончился декабрь, да и весь год с ним, а я до сих пор так ничего не написала про, пожалуй, самый безумный ноябрь в своей…

  • Vendemmia 2013, Poderi Boscarelli

    Ну что, уже можно практически официально заявить об окончании сбора урожая года 2013, мы завершили в прошлую субботу, на этой неделе последние…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • (no subject)

    Со времён мироздания ещё не было придумано лучшего средства для расслабления после знойного дня, чем вечерний аперитив прохладным и минеральным Пино…

  • Этот безумный инста-ноябрь. Пьемонт

    Уже практически закончился декабрь, да и весь год с ним, а я до сих пор так ничего не написала про, пожалуй, самый безумный ноябрь в своей…

  • Vendemmia 2013, Poderi Boscarelli

    Ну что, уже можно практически официально заявить об окончании сбора урожая года 2013, мы завершили в прошлую субботу, на этой неделе последние…