d_wines (d_wines) wrote,
d_wines
d_wines

Categories:

Та-да-дам!

Вдогонку к предыдущему посту, ну и кого бы вы думали мы видим на обложке последней, на этот раз с рецептами, книги Фрэнсис Мэйес, автора популярного бестселлера, по которому потом был снят фильм "Under The Tuscan Sun"?


Ага, всё того же звезду местного экрана короля полей и виноградников, Риккардо Баракки (подробности здесь ). Как там было про пострела, который везде? Я давно подозревала, что у этого человека больше 24х часов в сутки, иначе совершенно нереально успевать всё и везде. Кстати, поддавшись общему маразму увлечению издавать кулинарные книги, он написал собственную, правда там в основном про создание "Il Falconiere" и особенности национальной тосканской охоты, но немалое место уделено "охотничьим" рецептам, главы, которые ему помогала писать жена, на минутачку звёздный мишленовский шеф. Есть идея потырить у него пару-тройку рецептов и опубликовать здесь в блоге. Что думаете, вам это интересно?
Tags: baracchi, il falconiere
Subscribe

  • (no subject)

    Со времён мироздания ещё не было придумано лучшего средства для расслабления после знойного дня, чем вечерний аперитив прохладным и минеральным Пино…

  • Этот безумный инста-ноябрь. Пьемонт

    Уже практически закончился декабрь, да и весь год с ним, а я до сих пор так ничего не написала про, пожалуй, самый безумный ноябрь в своей…

  • Vendemmia 2013, Poderi Boscarelli

    Ну что, уже можно практически официально заявить об окончании сбора урожая года 2013, мы завершили в прошлую субботу, на этой неделе последние…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments

  • (no subject)

    Со времён мироздания ещё не было придумано лучшего средства для расслабления после знойного дня, чем вечерний аперитив прохладным и минеральным Пино…

  • Этот безумный инста-ноябрь. Пьемонт

    Уже практически закончился декабрь, да и весь год с ним, а я до сих пор так ничего не написала про, пожалуй, самый безумный ноябрь в своей…

  • Vendemmia 2013, Poderi Boscarelli

    Ну что, уже можно практически официально заявить об окончании сбора урожая года 2013, мы завершили в прошлую субботу, на этой неделе последние…